Hoppa till innehåll
fredag 6 november
Samhälle

De 6 dyraste rätterna som någonsin serverats (och hur de faktiskt smakade)

Byakuya-gelato – 6 696 dollar

Den här japanska gelaton från Cellato är världens dyraste glass. Den görs på en sällsynt vit tryffel som kostar över 15 000 dollar per pund (cirka 450 gram), parmigiano reggiano, sakedrägg och ätbart bladguld. Det tog över 18 månader att utveckla den. Smaken beskrivs som ”rik i både smak och konsistens”. Inte ens representanterna från Guinness World Records fick smaka på den när de certifierade rekordet. Nästan 7 000 dollar för en kula – och domarna fick inte ens en tugga.