6 pratos mais caros já servidos (e qual era o gosto de verdade)
Algumas refeições custam mais que um carro. Algumas custam mais que uma casa. E umas poucas custam mais do que a maioria das pessoas ganha em uma década. Os pratos mais caros do mundo não são só comida — são arte performática, símbolos de status e, às vezes, decepções espetaculares. Fomos atrás das descrições reais de sabor de quem já provou. Veja qual é o gosto de um taco de US$ 25.000, de um hambúrguer de US$ 6.000 e de um sorvete de US$ 6.696.
O taco do Grand Velas — US$ 25.000
Este taco do restaurante Frida’s, em Los Cabos, no México, é recheado com carne Kobe, lagostim, caviar Almas Beluga e queijo Brie com trufa negra, tudo embrulhado numa tortilha de milho com flocos de ouro. A salsa é feita com pimenta morita seca e Ley. É uma celebração de sabores envolta em luxo. O gosto? Intensamente rico e cheio de camadas, com o estouro salgadinho do caviar cortando a carne Kobe amanteigada e o queijo terroso de trufa.