De 6 dyraste rätterna som någonsin serverats (och hur de faktiskt smakade)
Vissa måltider kostar mer än en bil. Vissa kostar mer än ett hus. Och några få kostar mer än de flesta tjänar på ett decennium. Världens dyraste rätter är inte bara mat – de är performancekonst, statussymboler och ibland spektakulära besvikelser. Vi har letat fram de faktiska smakbeskrivningarna från folk som har provat dem. Så här smakar en taco för 25 000 dollar, en burgare för 6 000 dollar och en glass för 6 696 dollar.
Grand Velas-tacon – 25 000 dollar
Den här tacon från Frida’s Restaurant i Los Cabos i Mexiko är fylld med kobebiff, havskräfta, Almas belugakaviar och brieost med svart tryffel, allt inlindat i en majstortilla med guldflingor. Salsan är gjord på torkad morita-chili och Ley. Det är en hyllning till smakerna, inslagen i lyx. Smaken? Intensivt fyllig och komplex, där kaviarens salta knaster skär igenom den smöriga kobebiffen och den jordiga tryffelosten.