【驚愕】史上最も高価な料理6選（で、実際どんな味だった？）

アルマス・キャビア ― 1キロあたり2万5,000〜3万4,000ドル

イラン産のアルビノのベルーガ（オオチョウザメ）からのみ採取されるアルマスは、地球上で最も希少な食べ物のひとつです。この魚は卵を産むまでに60〜100年かかることもあり、年間の採取量はわずか10キロほど。金の缶に入って販売され、アメリカでは輸入そのものが違法です。その味は、クリーミーでナッツのようなコクがあり、塩気がありながらもバターのような風味で、ほかの何とも違うとろけ方をすると表現されています。もはや食べ物ではありません。見せびらかすためのものなのです。